RECETAS

CEREAL RICO Y SALUDABLE.

INGREDIENTES

3 tazas de cereal (hojuelas de maíz)

Trozos de papaya pelada.

Mango en cuadritos.

Kiwi pelado y cortado en cuadritos.

¼  de taza de agua.

10 cucharadas de miel de abejas.

 

PREPARACION

1. Poner a calentar el agua   y con ella las frutas y la miel, dejas hervir por 3 minutos, dejar enfriar.

2. Servir el cereal en una copa o en un plato hondo y sobre él la mezcla de frutas, y leche si lo deseas.

 CREMA DE CASCARA DE NARANJA

INGREDIENTES

• 3 naranjas.
• 1/2 cucharadita de escencia de vainilla
• 1/2 taza de crema de leche light.
• Canela en astillas
• 2 Cucharadas de fécula de maíz (Maicena)
• Chocolate rayado

 

PREPARACION

1. Pelar las naranjas y dejarlas cascaras remojando de un día para otro. Las escurres con la ayuda de un colador.

2. Mezclamos con todos los ingredientes excepto el chocolate y se pone a fuego lento revolviendo constantemente.

3. Cuando este hirviendo retiras del fuego y dejas enfriar en la nevera durante dos horas, si deseas puedes agregarle azúcar (opcional).

 

4. Decoras con el chocolate.