Hace un tiempo ,estuve
investigando sobre la función de los antioxidantes en nuestro cuerpo, me sorprendió
mucho que estas sustancias pudieran atacar los radicales libres, no pensé que
fuera tan fácil de conseguir alimentos con esas cualidades, muchos nos acostumbramos
a encontrar todo en forma de pastilla, hasta las vitaminas. ¿Por qué no volver a lo natural? , a
continuación encontraran algunos alimentos antioxidantes.
¿Dónde podemos encontrar los antioxidantes?
En la a vitamina C: se encuentran en los vegetales que tienen hojas verdes,
en el tomate, el repollo, coliflor, brócoli, en las frutas cítricas (naranja,
limón), en el apio, ajos, plátano, manzanas, melón, sandia, zanahoria, piña, pera,
papaya, cebada, mora, fresa, frambuesa, uvas, entre otros.
El Zinc: lo encuentras
en la yema del huevo, los mariscos, las carnes de pollo y res, los lácteos y
cereales.
Lo primero que
debemos saber, es que los antioxidantes son moléculas capaces de bloquear los
efectos nocivos que producen los radicales libres, estos haciendo una reacción
en cadena, dañan las células.
Los Anti-
oxidantes No permiten la oxidación nociva.
¿Dónde podemos encontrar los antioxidantes?
En la a vitamina C: se encuentran en los vegetales que tienen hojas verdes,
en el tomate, el repollo, coliflor, brócoli, en las frutas cítricas (naranja,
limón), en el apio, ajos, plátano, manzanas, melón, sandia, zanahoria, piña, pera,
papaya, cebada, mora, fresa, frambuesa, uvas, entre otros.
En la vitamina E: la puedes obtener de los
aceites vegetales (oliva, girasol, soya), germen de trigo, los frutos secos (almendras),
legumbres, el maíz, el aguacate, vegetales, frutas, carne, pollo y pescado.
Los carotinoides:
los encuentras en los vegetales verdes y amarillos por ejemplo la naranja, maracuyá, zanahoria, brócoli,
acelgas, calabaza, espinaca,
albaricoque, pimentón verde, etc.
El Selenio: se
encuentra en los mariscos, el hígado, harina de trigo integral, los cereales, etc.
El Zinc: lo encuentras
en la yema del huevo, los mariscos, las carnes de pollo y res, los lácteos y
cereales.
Recuerda : los
radicales libres envejecen nuestra piel ,debemos prevenir su multiplicación y
el deterioro de nuestras células, consume estos alimentos ,veras como tu piel
se revitaliza al tiempo que mejoras tu salud.
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