RECETA: CREMA DE CASCARA DE NARANJA

INGREDIENTES

• 3 naranjas.
• 1/2  cucharadita de escencia de vainilla
• 1/2 taza de crema de leche light.
• Canela en astillas
• 2 Cucharadas de fécula de maíz (Maicena)
• Chocolate rayado

  

PREPARACION

1.       Pelar las naranjas y  dejarlas cascaras remojando de un día para otro. Las escurres con la ayuda de un colador.

2.       Mezclamos con todos los ingredientes excepto el chocolate  y se pone a fuego lento revolviendo constantemente.

3.       Cuando este hirviendo retiras del fuego y dejas enfriar en la nevera durante dos horas, si deseas puedes agregarle azúcar (opcional).

4.       Decoras con el chocolate.